O emprego da operação cross-docking: estudo de caso em uma rede de hipermercado atacado-varejista x em Dourados/MS

Abstract

O presente trabalho realizou um estudo exploratório e descritivo em um Hipermercado Atacado-Varejista X. Seu objetivo foi avaliar a possibilidade de se implantar a filosofia cross-docking como o sistema de distribuição, ou fazer um confronto da fundamentação teórica com os dados reais obtidos do Hipermercado, caso este já utilize o sistema. O cross-docking é uma prática de operação logística que faz a combinação de mercadorias de origens diferentes. Esta prática exige uma grande área para o recebimento dos materiais para que sejam classificados, consolidados e armazenados até que sejam expedidos. Esta operação é utilizada para diminuir os estoques de armazenamento, simplificando o fluxo entre o fornecedor e a empresa. O estudo de caso apresentado abrange o centro de distribuição em Campo Grande e a unidade reabastecida em Dourados, ambas localizadas no Mato Grosso do Sul. O sistema cross-docking demonstrou eficácia como uma excelente ferramenta estratégica, especialmente para redes de supermercados. Neste estudo, a empresa investigada apresentou todos os requisitos necessários para que esta operação funcione corretamente e, mostrou ser adepta desta filosofia e desfrutar dos benefícios que esta técnica oferece. Benefícios estes como: entrega mais veloz de mercadorias, custos menores de entrega e manuseio de materiais, otimização do espaço físico do centro de distribuição, entre outros. O cross-docking possui também outras vantagens que certamente são atrativas para qualquer empresa, assim como para o Hipermercado Atacado-Varejista X.